சர்வதேச கேரட் தினம் | April 4

        சர்வதேச கேரட் தினம் ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஏப்ரல் 4 அன்று கொண்டாடப்படுகிறது. சர்வதேச கேரட் தினம் 2003 இல் முதன் முதலில் கொண்டாடப்பட்டது. 2012 களில் சர்வதேச கேரட் தின கொண்டாட்டங்கள் பிரான்ஸ், ஸ்வீடன், இத்தாலி, ரஷ்யா, ஜப்பான், ஆஸ்திரேலியா மற்றும் யுனைடெட் கிங்டம் உட்பட்ட பல்வேறு கண்டங்களில் உள்ள பல நாடுகளில் பல்வேறு வழிகளில் கொண்டாடப்பட்டது. 
        இந்த பிரபலமான காய்கறியில் பல வகைகள் உள்ளன. பாரம்பரிய ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருக்கும் இவ்வகை மக்கள் பொதுவாக நினைக்கும் காரட். ஊதா நிற டிராகன் கேரட் உள்ளது.  இது ஒரு சிக்கலான சுவை கொண்டது,  சற்று காரமானது. ஒரு மஞ்சள் கேரட்டும் உள்ளது, இது வாழைப்பழத்தைப் போல பிரகாசமான மஞ்சள் நிறத்தில் உள்ளது.